História do Chá
No Brasil a cultura do chá teve início nos arredores do Rio de Janeiro.
Existem noticias de ter sido plantado em 1814, em vasta área da Ilha do Governador, na Fazenda Santa Cruz e no hoje Jardim Botânico do Rio de Janeiro, tendo D. João contratado para isso colonos chineses a fim de ensinaram o plantio e preparação do chá, muitos deles, entretanto, abandonaram as plantações e passaram a ser vendedores ambulantes.
A Fazenda do Macaco de Amélia de Leuchtenberg, casa que ainda está no Jardim Botânico teve cultivo de chá até 1890.
Inicialmente, foram cem os chineses que vieram da colônia portuguesa de Macau, importador em 1812 pelo Conde de Linhares, a mando de D. João VI, com o objetivo de testar a receptividade do solo brasileiro para o cultivo do chá.
